第95章 要有辣椒就好了
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李郎中更不清楚，摇着头往家走。
这一夜，平安度过。
第二日，天光大亮，平安村的人们陆陆续续都起来，开启了新的一天。
玉娘也早早起来，在院子里又开始打拳。这段时间因为受伤，早上的锻炼就停了，经过昨夜的事情，玉娘又开始了每日锻炼。
还把几个小的，以及明志、明远都叫起来跟着自己一起。
张氏从厨房出来，看到眼前的一幕，呵呵笑道：“你们这是练的什么？这就能打死那畜生？”
玉娘刚好练完一套拳，平息气息后，说道：“二婶，这只是强身健体，让自己浑身都是力气，打人有劲儿。”
说着还比划了两下。
张氏摇摇头，表示不懂，“玉娘你就说这能打死那畜生吗？要是不能，我看你们还是练练那个什么刀呀，剑呀，棍呀什么的。”
玉娘为难的去看明远。
明远笑笑，耸耸肩，两手一摆，他也无能为力，与自家老娘解释不清楚。
张氏只是好奇问两句，说完又回了厨房，顺便喊他们吃饭，吃完饭，今日还有很多活要干呢。她可没空与这群孩子闲聊。
一家人快速的吃完早饭，各自去忙各自的活。
明志和明远继续在屋里挖地窖；玉娘和张氏继续收拾昨天收上来的家禽，李郎中回隔壁烘干他的药材，三个小的则跑出去玩了。
李兴发则去请村里屠户，昨日玉娘他们收上来三头猪，今日要赶紧收拾出来。玉娘打算一半做腌肉，一半做成猪肉干，留着日后慢慢吃。
村里不能出村，屠户日日在家也没事，李兴发一去就直接跟着来了。
三头猪很快就被屠户分割成块。
李兴发按照以往的价格给屠户结算了干活的钱，又送了他一大块猪肉，剩下的都交给玉娘处理。
三个猪头，自然是卤出来。三副内脏也被玉娘洗好一起卤。剩下的肉，就是腌或者蒸成肉干。
三个猪头主要是清理猪毛，这是个细致活，玉娘交给张氏和李兴发去做。三副内脏中最难收拾的就是猪大肠，玉娘用面揉搓了好几遍，看得张氏一阵肉疼。
东西都收拾好，猪头，内脏直接放在锅里，添上水放上调料，还有昨日剩下的卤汤，一直别断火，煮肉再焖上一天就成了。
看火的事就交给张氏。
玉娘又先去腌肉，腌肉很简单。肉刚才已经清洗干净，这会儿放在一边晾干。玉娘这会儿在东配房炒盐，要把盐炒热，她还放了了一点八角。
“要是有辣椒就好了。什么时候才能吃到辣椒呢？”玉娘看着可怜巴巴的调料，只剩下八角，再第一百次的感叹没有辣椒。
盐很快炒热，玉娘端着锅直接又回去，直接均匀的涂抹在猪肉上。玉娘还把每块肉从中间改了花刀，这样能让肉更入味。
之后，玉娘把抹好的猪肉，都放进陶罐，密封好盐上一年都不会坏，就等着地窖挖好了，藏到地窖就行。等吃的时候再拿出来开封。
玉娘把陶罐先放到厨房的角落了，转身看到还有一半的肉，“二婶，剩下的肉要蒸三次，我家那口锅被砸漏了，你这边又在卤肉。”
张氏道：“先挂在厨房吧，等明天有空再蒸吧。猪肉干这么麻烦，要蒸三次。之前你在路上也是这样做的吗？”
玉娘边切肉边说道：“这猪肉干其实也不麻烦，就蒸三次，晾干三次，就成了。那我先腌起来，明日直接蒸就行。”
两人正在你一句，我一句的讨论着做猪肉干，外面明学和明和拉着秀秀匆匆跑进来，“快关门，快关门。猛虎又下山了。快关门。”
“哐当”玉娘扔下手里的刀，直接跑出厨房，“明学，你们在喊什么？”
这会儿家里人都跑到三个小的跟前，抢着问出了什么事。三个小的被吓住了，说话都结结巴巴，“姐，姐，外面又跑，又跑来，一只，一只大的，猛虎。”
“真的，你们听，村里都敲锣了。”
果然，一阵锣声隐隐约约传到大家耳朵中。
玉娘仔细听了几声，皱着眉头说道：“猛虎又是直接去了村里，大哥，那家伙咱们去看看。还有，我师傅呢，师傅！”
“我在这里，没事，已经关上门了。”隔壁传来李郎中的声音。
玉娘听到师傅说没事，才放心，“师傅，你现在不要出来，我们去看看，安全了你再出门。”
李郎中大急，“玉娘，你伤还没好利索，不要去，别伤着自己。”
李兴发和张氏也拦着，“不行，玉娘，你不能去，村里那么多人都没能伤了那畜生，你一个女孩子去了能干什么，再说你身上的伤还没完全好。”
玉娘打定主意一定去看，坚定的说道：“二叔，二婶，你们放心。我就去看看，不会主动去招惹那畜生。也许这会儿它已经跑回山上了。我就是去看看，没事的。”
“不行，玉娘，你不能去。太危险。”李兴发还是不同意。
玉娘没空多解释，直接跑到屋里，拿起自己那把刀，又背着弓箭，跑回门口，“二叔，我必须去看看。不然留着这祸害，没准咱们也会遭殃。”
李兴发看着玉娘的眼神，知道拦不住玉娘，叹口气，“明志，明远你们两个也跟着去，一定要保护好玉娘。”
“是，爹\/二叔，你放心，我们一定保护好玉娘。”两人异口同声。
张氏张张嘴，又闭上。她担心自己儿子，可这个时候怎么能只留下自家儿子呢。
玉娘把弓箭给明志，又对两人说道：“大哥，明远哥你们再拿上咱们削好的木棍，你们跟在我身后。”
两人立马去院子拿好棍子，跟着玉娘就悄悄出了家门，慢慢寻着声音往村里走。很快，他们就听到凄惨的叫喊声，还伴随着猛虎的低吼声。
玉娘停下脚步，转身对身后的两人说道：“大哥，明远哥，你们在这里等我，我先过去看看。”
“不行。”明志第一个反对，“你一个人太危险，我跟你去。”
“我也要跟着过去。”明远也不同意。
玉娘没工夫说服两人，只好点头，“那你们稍微离远一点。”
这样要是危险，两人还能跑。玉娘没说，可两人都明白，也没争辩，依然紧紧跟着玉娘。
李郎中更不清楚，摇着头往家走。
这一夜，平安度过。
第二日，天光大亮，平安村的人们陆陆续续都起来，开启了新的一天。
玉娘也早早起来，在院子里又开始打拳。这段时间因为受伤，早上的锻炼就停了，经过昨夜的事情，玉娘又开始了每日锻炼。
还把几个小的，以及明志、明远都叫起来跟着自己一起。
张氏从厨房出来，看到眼前的一幕，呵呵笑道：“你们这是练的什么？这就能打死那畜生？”
玉娘刚好练完一套拳，平息气息后，说道：“二婶，这只是强身健体，让自己浑身都是力气，打人有劲儿。”
说着还比划了两下。
张氏摇摇头，表示不懂，“玉娘你就说这能打死那畜生吗？要是不能，我看你们还是练练那个什么刀呀，剑呀，棍呀什么的。”
玉娘为难的去看明远。
明远笑笑，耸耸肩，两手一摆，他也无能为力，与自家老娘解释不清楚。
张氏只是好奇问两句，说完又回了厨房，顺便喊他们吃饭，吃完饭，今日还有很多活要干呢。她可没空与这群孩子闲聊。
一家人快速的吃完早饭，各自去忙各自的活。
明志和明远继续在屋里挖地窖；玉娘和张氏继续收拾昨天收上来的家禽，李郎中回隔壁烘干他的药材，三个小的则跑出去玩了。
李兴发则去请村里屠户，昨日玉娘他们收上来三头猪，今日要赶紧收拾出来。玉娘打算一半做腌肉，一半做成猪肉干，留着日后慢慢吃。
村里不能出村，屠户日日在家也没事，李兴发一去就直接跟着来了。
三头猪很快就被屠户分割成块。
李兴发按照以往的价格给屠户结算了干活的钱，又送了他一大块猪肉，剩下的都交给玉娘处理。
三个猪头，自然是卤出来。三副内脏也被玉娘洗好一起卤。剩下的肉，就是腌或者蒸成肉干。
三个猪头主要是清理猪毛，这是个细致活，玉娘交给张氏和李兴发去做。三副内脏中最难收拾的就是猪大肠，玉娘用面揉搓了好几遍，看得张氏一阵肉疼。
东西都收拾好，猪头，内脏直接放在锅里，添上水放上调料，还有昨日剩下的卤汤，一直别断火，煮肉再焖上一天就成了。
看火的事就交给张氏。
玉娘又先去腌肉，腌肉很简单。肉刚才已经清洗干净，这会儿放在一边晾干。玉娘这会儿在东配房炒盐，要把盐炒热，她还放了了一点八角。
“要是有辣椒就好了。什么时候才能吃到辣椒呢？”玉娘看着可怜巴巴的调料，只剩下八角，再第一百次的感叹没有辣椒。
盐很快炒热，玉娘端着锅直接又回去，直接均匀的涂抹在猪肉上。玉娘还把每块肉从中间改了花刀，这样能让肉更入味。
之后，玉娘把抹好的猪肉，都放进陶罐，密封好盐上一年都不会坏，就等着地窖挖好了，藏到地窖就行。等吃的时候再拿出来开封。
玉娘把陶罐先放到厨房的角落了，转身看到还有一半的肉，“二婶，剩下的肉要蒸三次，我家那口锅被砸漏了，你这边又在卤肉。”
张氏道：“先挂在厨房吧，等明天有空再蒸吧。猪肉干这么麻烦，要蒸三次。之前你在路上也是这样做的吗？”
玉娘边切肉边说道：“这猪肉干其实也不麻烦，就蒸三次，晾干三次，就成了。那我先腌起来，明日直接蒸就行。”
两人正在你一句，我一句的讨论着做猪肉干，外面明学和明和拉着秀秀匆匆跑进来，“快关门，快关门。猛虎又下山了。快关门。”
“哐当”玉娘扔下手里的刀，直接跑出厨房，“明学，你们在喊什么？”
这会儿家里人都跑到三个小的跟前，抢着问出了什么事。三个小的被吓住了，说话都结结巴巴，“姐，姐，外面又跑，又跑来，一只，一只大的，猛虎。”
“真的，你们听，村里都敲锣了。”
果然，一阵锣声隐隐约约传到大家耳朵中。
玉娘仔细听了几声，皱着眉头说道：“猛虎又是直接去了村里，大哥，那家伙咱们去看看。还有，我师傅呢，师傅！”
“我在这里，没事，已经关上门了。”隔壁传来李郎中的声音。
玉娘听到师傅说没事，才放心，“师傅，你现在不要出来，我们去看看，安全了你再出门。”
李郎中大急，“玉娘，你伤还没好利索，不要去，别伤着自己。”
李兴发和张氏也拦着，“不行，玉娘，你不能去，村里那么多人都没能伤了那畜生，你一个女孩子去了能干什么，再说你身上的伤还没完全好。”
玉娘打定主意一定去看，坚定的说道：“二叔，二婶，你们放心。我就去看看，不会主动去招惹那畜生。也许这会儿它已经跑回山上了。我就是去看看，没事的。”
“不行，玉娘，你不能去。太危险。”李兴发还是不同意。
玉娘没空多解释，直接跑到屋里，拿起自己那把刀，又背着弓箭，跑回门口，“二叔，我必须去看看。不然留着这祸害，没准咱们也会遭殃。”
李兴发看着玉娘的眼神，知道拦不住玉娘，叹口气，“明志，明远你们两个也跟着去，一定要保护好玉娘。”
“是，爹\/二叔，你放心，我们一定保护好玉娘。”两人异口同声。
张氏张张嘴，又闭上。她担心自己儿子，可这个时候怎么能只留下自家儿子呢。
玉娘把弓箭给明志，又对两人说道：“大哥，明远哥你们再拿上咱们削好的木棍，你们跟在我身后。”
两人立马去院子拿好棍子，跟着玉娘就悄悄出了家门，慢慢寻着声音往村里走。很快，他们就听到凄惨的叫喊声，还伴随着猛虎的低吼声。
玉娘停下脚步，转身对身后的两人说道：“大哥，明远哥，你们在这里等我，我先过去看看。”
“不行。”明志第一个反对，“你一个人太危险，我跟你去。”
“我也要跟着过去。”明远也不同意。
玉娘没工夫说服两人，只好点头，“那你们稍微离远一点。”
这样要是危险，两人还能跑。玉娘没说，可两人都明白，也没争辩，依然紧紧跟着玉娘。