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006 立志成为便利店总店长的男人

作者:王汪才超凶返回目录加入书签投票推荐

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    荒川区,71便利店。

    “鄙人荒木宗介,是立志成为关东地区71便利店总店长的男人!第一天入职,请多指教。”

    戴着鸭舌帽、穿着绿色长袖制服,胸口印着一个大大的“7”字的荒木宗介,正在对着另外两名同样身着店员服的男子九十度鞠躬致意。

    连续数天面试失败的他,面对空空如也的钱包,毅然启用了“B计划”。

    入职71便利店,开始他的“便利店事业生涯”。

    从高中开始,他便常常在71便利店勤工俭学,至今已有5年左右的兼职经验了。

    前些日子,听闻他即将毕业,有便利店工作的前辈询问是否需要推荐他应聘“储备店长”这个职位。

    不过荒木宗介当时一心扑在“传播事业”上,自然看不起便利店的工作,一直说“考虑考虑”。

    “那个……欢迎欢迎……荒木君,上面能推荐你这种熟手过来,真的是太及时了,最近人手短缺都不知道该怎么办呢。”

    其中一名身材矮胖、看起来很好说话的地中海中年男,正是这家便利店的加盟店长,三坂健人。

    面对荒木宗介明显用力过猛的自我介绍,他也有些哭笑不得,两只手在身前搓弄着。

    不过,根据简历,眼前的荒木宗介,虽然看起来像小混混一样,实际上不但是大学毕业生,还有着超过五年的71便利店小时工经验,可以说是眼下最好的帮手了。

    “是啊是啊,你能来太好了,佐野辞职后,我已经连续顶了三天晚班了……”

    另外一位名为小井田元的男店员,也立刻幽怨地附和道。

    听见他这么说,店长立刻瞪了他一眼。

    介绍完毕,荒木宗介便开始正式进入工作状态。

    身为便利店“金牌小时工”,上货、整理货架、清点库存、清扫、收银和生活服务,对荒木宗介来说都是轻车熟路。

    日本类似71这样的便利店数量极多,大约每500米就有一家,大多都是24小时营业,除了提供各种食物、生活用品、杂志之外,还包揽了ATM、复印、缴水电气费、办理各种卡片、拍摄证件照、代收发快递等等繁多的业务。

    三坂店长只是略微地查看了一下荒木宗介的工作状态,便满意地离开了,只剩下荒木宗介和小井田元两人。

    时值下午,这家店临近工业区,来便利店的客人络绎不绝,两人一直忙到了晚上八点,才换着出去吃了个便当。

    趁着闲下来的机会,荒木宗介的眼神便开始在货架和冷柜上扫视了。

    便利店的时薪,并不算高,而他之所以能坚持在这边工作的原因,自然是因为便利店的工作有着不少“隐藏福利”。

    随着工业化的不断加深,71便利店提供越来越多的五花八门的新鲜食物,寿司、沙拉、炸物、关东煮、各种微波炉加热即食的面和饭。

    而大部分新鲜食物的赏味期,都在1-3天。

    对于过期的食物,按便利店的规定,是必须采取丢弃的处理方式。

    但实际操作中,本着不浪费食物的原则以及避免垃圾分类的麻烦,大部分加盟店主,都会允许店员以极低的价格,将“刚刚过期”的食物,购买回去。

    当年刚上大学的荒木宗介,穷得连学校食堂的饭菜都吃不起,便是靠着在便利店打工解决了一日三餐。

    扫视了一圈,将几款自己心仪而又临近过期的食物,摆到了货架最左下角后,荒木宗介才心满意足地回到了收银台。

    大部分客人都是右撇子,会优先拿取偏右上的商品,因此放在左下角的商品是最容易“过期”的,这是他多年总结出的宝贵经验。

    见荒木宗介巡完货架,店内又没有客人,小井田元便招呼他出去一起抽根烟。

    “荒木君连续上两个时段,真的没问题吗?”

    两人互相点上烟以后,小井田元有些担心地问道。

    “当然没问题,当初在涩谷生意最好那家店,我还创纪录的连续顶过三个班呢。”

    荒木宗介吐了一口烟,露出明快的消融。

    与其他人不同,他更倾向于深夜时段的工作。

    深夜时段的工作并不算忙,而且时薪还会比其他时段更多,更重要的是,可以在第一时间回收那些刚刚过了“赏味期限”的美食。

    “呀,要是大家都像荒木君这么有精神就好了。最近很多便利店,都因为找不到深夜值班的人,改成18小时制了呢。这家店也是,特别是出了那件事情以后……”

    小井田元感慨道。

    深夜时段,往往是便利店五个工作时段中,最为缺人的一个时段。

    “那件事情?”荒木宗介立刻好奇地问道。

    “诶?荒木君你来之前没听说吗?我还以为你是知道的前提下过来的呢……”

    小井田元立刻压低了声音,一脸八卦地凑到荒木耳边说道:“最近一个月,店里经常在早班交班的时候,发现钱箱里的钱对不上数,反而多出了树叶、残破的铜钱之类奇怪的东西呢……他们都说,是附近墓地里的幽灵,过来买东西……前天我还听到三坂店长打电话请人过来除灵呢。”

    “哦,原来如此。”荒木宗介一脸敷衍地回答道。

    在他看来,多半是有店员以此为掩护,手脚不干净罢了。

    “荒木君你别不信,这店背后不远的地方,就是最近流行的‘共享墓地’呢,一个墓穴里据说能放六个人的骨灰……”

    “哈?共享墓地?”

    日本的老龄化和国土面积限制,让墓地价格逐年上涨,便产生了“共享墓地”这种脑抽的东西。

    不过对于经济能力有限的穷人,或者独身的高龄老人,这种墓地也不失为一种选择。

    “最近离职的佐野,据说是因为忘记给客人的关东煮放筷子,追出去的时候,看到了什么可怕的事情……之后倒霉了十多天。”

    就在这时候,十多名穿着高中生制服、梳着和荒木宗介同款飞机头的男生,嘻嘻哈哈地走进了店里。

    两人立刻熄掉手中的烟,回到了收银台的位置。

    过了一会,时间到了的小井田元便换上了外套准备离开。

    “这些是附近高中工业科的学生,手脚偶尔会不干净。只要不太过分,你睁只眼闭只眼就行了,不要和他们起冲突。”

    小井田元这么叮嘱了一句,就告辞下班了。