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第七十六章 下厨

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    说起来不管是慕霖、还是杨泽,都是金奴银婢的伺候着长大的,别说下厨,他们大概连厨房的长什么样儿都不知道。头次来到醉仙楼后厨的时候,还着实好奇了一阵子。可待真开始学厨,这四位笑料百出。

    首先要克服的,就是油渍。这四位进来时,一水的华服美冠,腰上荷包、玉佩、香囊、扇套,皆精美绝伦,细细闻去,身上还都透着清香,往脸上看或稳重、或儒雅、或俊秀、或斯文,俱是世间佳公子。若往秦楼楚馆之地走上一趟,定能收获不少痴心回来。可这一身放在后厨,就……

    慕霖三人木呆呆的看着林如海拿过特制的大围裙穿了起来,甚至头上都用一顶帽子包好。“如海,你这是……”

    林如海腼腆的一笑:“我家娘子说了,厨房油烟最重,弄到衣服上未免不雅,在酒楼又不好换衣服,因此想了个围裙,让我穿上。”

    卧|槽,我们还能不能一起好好玩耍了?还能不能接着做好朋友了?这种利器,你居然私藏了不告诉我们!

    林如海被三人如实质般的目光盯得有些心虚,打哈哈道:“那个什么,我以为你们娘子也会说的。”

    杨泽哼哼了两声:“是哦,你家娘子最体贴。”显摆什么!

    齐嘉玉盯着王大厨手里颠的那个大勺,再看看自己明显细上一圈的胳膊,非常担心,自己的手腕会不会被弄折了。

    慕霖脸白的想起自己唯一一次下厨的经历,满屋子滚滚的黑烟,那呛死人的感觉,至今难忘。不过,他好歹也算有过一次经验,比其他三个都好吧。

    “如海。把围,围裙给我,我先学。然后再教你们好了。”

    齐嘉珏连连点头,杨泽也没说话。到是林如海,犹疑的看着他,“你确定你学得会?”

    慕霖:“……”他好歹也是个秀才好么,从小到大就算没被称为天才,也常被人聪慧的。不过就是学作两道菜,有什么难的?恼羞成怒的慕大爷甩了袖子,“那你来。学会了你来教我们。”说完气哼哼的站到一边儿去了。

    林如海特别仗义的一拍胸脯,“看我的吧。”

    话说林如海大约在厨艺上真的有天赋,不过听王大厨演示了一遍,居然学做得似模似样的。除了刚开始有些手忙脚乱之外,越到后来,动作越如行云流水一般。末了,他还很是遗憾的道:“这个锅,不大习惯。”太大。他家厨房里的锅,最大的能有这里的四分之一?“这个火,也不大好掌握。”家里用的煤气炉,这里用灶,肯定不一样啊。“别的都还好。”食材尤其好。纯天然无污染。

    王大厨惊奇的看着林如海,心里纳闷,难道这人读书好,真的学什么都快?等汤包出笼,再尝了个味道之后,王大厨立马拍板决定,他儿子也要送去读书。尼玛,太厉害了,从来没下个厨的人,第一次做,就学出了他七分味道,这还是人么?

    林如海自己尝了,摇了摇头,暗道:几个月没做,手生了,比王大厨的还不如。

    “不错了,林公子,我当年第一次上手,还赶不上你呢。”王大厨厚实的手掌,拍在林如海肩上,突然之间有些可惜,这人要是自己徒弟该多好,肯定能把自己的手艺传下去。现在带的这几个徒弟,灵性还是差点啊。

    杨泽见林如海就这么站在厨房里,端着个盘子,一口气干掉三个汤包,觉得特别的不可思异,“如海,你……”

    “来尝尝,尝尝,可是我头一次做菜呢。”林如海往他们三人手里一人塞了个盘子,又小心分了三只汤包过去,“小心哈,汤汁好烫。”

    三人面面相觑,怎么办?要不要吃?感觉很不雅。再瞧瞧林如海期待的小眼神,一咬牙,尝吧。

    汤泽还笑:“不会吃坏肚子吧?”

    “没事,吃坏了,我给你请大夫。”

    唔,不错不错啊,如海的手艺还真不错!慕霖三人突然对自己学厨,也有了信心,一般的学生,同科的秀才,怎么也不会差太多吧。

    林如海又跟王大厨学了几道小炒,再封了谢师银,郑重谢过王大厨的教导,慕霖三人也各有表示。自醉仙楼出来,与三人作别,才志得意满的回了家。

    等回了侯府,他就一头扎进了小厨房,吓得小厨房里的厨娘并松风院里的一众婆子、丫头脸都白,纷纷跪地,说什么也不让林如海下厨。

    还有丫头去寻了贾敏,贾敏也没出来,只打发人来说:“随大爷去,不许你们管。”大奶奶发了话,大爷又虎了脸,厨娘战战兢兢的打下手,几个粗使的丫头更是被指使的手忙脚乱。

    松风院内别人尤可,唯独喜嬷嬷见了,如心上被人插了一刀似的。她家金尊玉贵的大爷,怎么能到那腌臜的地方去。哎哟,真是心疼死她了。偏偏大奶奶不肯管,喜嬷嬷没了法,先打发了同样伤心的绿蝶去正院寻林夫人,自己一行哭,一行往厨房里来。打定了主意,大爷若是不出来,她就一头撞死在他面前。

    这两人一动,自有机灵的小丫头告诉了贾敏去。贾敏脸色一沉,站在窗前,看着绿蝶被两个粗使婆子拦了下来,连喜嬷嬷也同样被拦了。两人去她们斯巴,那里挣得过,一会儿就没了力,被人压着往正房这里来。

    喜嬷嬷一见贾敏,恨得牙疼,也顾不得面前的是主子奶奶,真管声嘶力竭的喊:“我们大爷自小金尊玉贵的,如何能去那腌臜的地方?奶奶不说拦着,反而纵着他,有你这样做媳妇儿的么,半点也不关心大爷,不盼着大爷好,反道……”

    “我怎么做媳妇儿,是你该说的么?你是什么身份?”贾敏直接截了她的话,冷笑道:“不过是仗着大爷小时候吃了你两口奶,真拿自己当大爷的亲娘了,万事都想管着,你把太太放在什么地方了?”

    “我……”喜嬷嬷一口气堵在胸口,只觉得眼前发黑。她今儿是僭越,可她没有一份私心,都是为了大爷好。

    “你什么,我说的不对么?”贾敏冷了脸,“把她带下去,关在屋里,不许她出来,待我回过大爷和太太,再处置她。”尼玛,她早就想把喜嬷嬷弄出去了,这老女人天天私下里挑三窝四的,挑唆着院里的丫头、婆子跟她作对,偏偏面儿上惯作好人,半点错儿也不犯,让她想拿她都拿不住。今儿好容易她自己作死,要不借机处置了她,她就是个白|痴。

    “大……唔……”喜嬷嬷还等再说,被人堵了嘴就拉了下去。她这才发现,不知道从什么时候起,大奶奶在松风院内真是说一不二,发句话下来,没人感疏忽。

    喜嬷嬷被拉了下去,只余下绿蝶混身颤抖着跪在哪里。贾敏没理她,侧头跟自己的奶娘余嬷嬷道:“劳妈妈往正院里走一遭儿,跟太太说,晚饭缓上一刻,大爷特意学了几道菜,回来孝敬她。”

    余嬷嬷一听脸上就笑开了花,忙道:“怪道呢,大爷往厨房去,奶奶拦着,原来是要孝顺太太的。太太听了一准儿高兴,我这就去。”余嬷嬷整整衣服,抿抿鬓角,喜滋滋的往上房去了。

    贾敏又道:“去把前儿我娘送来菊花酒,搬上两坛子,送到正院小厨房去,晚饭时好用。”

    墨菊脆生生的应了一句,也带了几个婆子走了。

    该吩咐的都吩咐完了,贾敏又起身厨房看了一遭儿,见林如海穿着自己做的围裙,兴高采烈的舞着菜刀,也不要厨娘帮忙,自己切得高兴,一面切还一面哼着小曲。

    “噗……你到自在,咱们院里就差没翻天了。”贾敏笑道。

    林如海闻声回头,见她进来,连忙拦道:“你来作什么,这里油烟大,你不惯的。”

    贾敏这里挽袖子,“那有这么娇贵,在这里中馈也是女孩必学的。我进厨房的次数,可比你多多了。”林如海头次下厨,她必然得来帮忙,不然林夫人心里怕是不会高兴的。

    林如海显然也想到了,“来打个下手吧,别的都不许动,我今儿都要自己来。”

    “好好好,我已打发人告诉了太太,今儿晚饭就指着你了,可得好好表现。”

    “那是自然。”林如海嘿嘿一笑,转身忙自己的去了。艾玛,一进厨房,他立马觉得自己又活了一次,这种感觉太爽了。

    贾敏将丫头们挥退,自己剥葱、洗菜,林如海那里切丝、切段,飞水,过油,将准备工作作好,最后爆炒装盘。

    夫妻两个在现代时,也都合作惯了,林如海眼睛一扫,贾敏便知道他需要什么,只是古代的调料一是不全,二是各种罐罐不一样,得细细分辨一下才好。

    一时螃蟹蒸熟了,林如海利落的取黄、剔肉,还特意调了姜醋汁淋了,喂贾敏吃了一整只蟹。贾敏吃得眯了眼,连连说:“好鲜。”

    林如海喂她吃完一只,正色道:“只能吃这一个,不能让你管够,不然汤包馅儿该不够了。”

    贾敏用力白了他一眼。

    翠竹等几个丫头,都站在门口,掩嘴偷笑。RO