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第一百八十八章 想吃肉了

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    广东什么最出名?自然是海鲜,虽然现在是冬天,可也不乏各种新鲜鱼虾扇贝紫菜海带的食材。司马思进广南东路以后是第一次这么正经的坐下吃饭,他坐下来后,看着一桌子的菜直发呆。

    罗念安坐下,凌风在一旁拿了热热的小毛巾来给她擦了手,她这才扭头看向司马思笑道:“怎么,还要人喂你?”

    司马思一指桌上满脸嫌弃问道:“这碗黑乎乎的东西是什么?”

    罗念安一看噗呲乐了,一旁的凌风忙道:“大爷,那是紫菜汤,这儿的特产,咱们那儿是没有的。听说是海里的野菜,海女们从海边的岩石上刮下来的,洗净了用竹蔑晒干,要用时再煮成汤,味道极鲜,看着是难看,可却是极难得的。”

    罗念安见他还是不敢吃,自个先舀了一勺喝了一口,久违的鲜美瞬间充斥着她的口腔,让她忍不住“哈”了一声。

    司马思见她吃的津津有味,忍不住自己也舀了一勺喝下,跟着就见他眼睛一亮,三口两口不停的喝了起来。

    “哈哈!”罗念安差点笑倒了,歪在凌风身上大笑不止。

    司马思一点也不顾自个老婆的嘲笑,还是没命的舀着紫菜汤喝。罗念安笑够了转头问凌风道:“我并没教厨娘们做紫菜汤,这桌东西看着也不像是厨娘做的,这府里还有厨娘不成?”

    凌风扶正了罗念安,这才回道:“原是没有的,以前的厨娘都是上一任将军自个带的,后来是王管家得知我们提前启程,怕我们没带厨娘,从外头聘了两个临时的过来。听说是这附近的民妇,一个叫阿华,一个叫阿曲。”

    这种叫法倒真是熟悉的叫法,后世罗念安没少听见这种叫法,一开始是港片里最早听过,后来又是在深圳住着,所以天天都能听得到。

    “去叫她们过来,这次咱们跟来的厨娘是哪一个?”罗念安又问。

    “厨娘只带了刘妈妈来。”

    “一起叫来吧,我有事吩咐。”

    凌风道了声是,才刚出去,曲妈妈进来问道:“奶奶那银线暗牡丹纹的被罩收哪儿去了,凌雪这丫头也不知死哪儿去了,半天找不着人,这会儿子还没把被褥铺上呢。”

    罗念安一早吩咐那几个大丫鬟各做各的去了,凌雪是带着一批人偷偷进了空间,储玉在凌雪那儿,方便带凌雪进进出出,好把收进空间的行李都搬出来。东西会统一先拿出来,放到家中的公库去,再派各院的人一一来取回自个的院里去。

    这会儿凌雪不在,只怕就是在空间里头,罗念安抿嘴笑着拖延时间问道:“妈妈吃了不曾,急着问那东西做什么?我和大爷也才刚喘口气,妈妈不如也先吃饭去吧,等她来了,我自叫她去取铺盖。”

    曲妈妈叹了口气,道:“奶奶也太宽厚了些,这小蹄子哪能丢下奶奶自个玩儿去了。看她回来我不说她!”说罢,她自个打了帘子出去。

    司马思此时喝完了一碗汤,又要伸手再去大碗里舀,罗念安一回头看到了,忙一巴掌把他手给拍掉了。

    “干什么呀?”司马思一脸委屈的看着罗念安,那萌兮兮的小样惹得罗念安又是一阵大笑。自个的丈夫在别人跟前还是特别有架子有风度的,偏偏到了自己跟前就跟小孩似的。

    “喝一肚子汤,哪还有胃口吃饭?这一桌的东西,运去京城至少得三百两银子了,你不知好歹,只挑那最便宜的吃,丢不丢人?”

    司马思一听她这么说,眼睛又亮了,可是看了看满桌子不是白水煮的,就是没什么颜色的菜,他又立刻兴趣缺缺了:“这看着就不怎么好吃,我还是喜欢吃你做的红烧肉。”

    罗念安大笑道:“罢了罢了,你也只配吃猪肉的命。这看着是白水煮的,可都是极金贵的东西,这虾叫九节虾,极为难得。即便是海边城市,也不一定能吃得到,这虾个头大,肉多又紧实,你尝一个试试就知道了。”

    司马思闻言只得夹了只虾起来,看了看,又放下了:“怎么吃?大是大,可虾脑袋看着吓人。”

    罗念安噗呲笑道:“你杀人都不怕,还怕虾脑袋?我来替你剥。”说完,她伸手过去,剥了虾皮,沾上调料,送到了司马思的嘴边。

    司马思就着她的手咬了一口,嚼了几口这才大叫道:“好吃!”

    罗念安没好气的白了他一眼,又指着那粉丝蒸扇贝道:“这也是极好的,用蒜蓉摆在粉丝上,粉丝摆在扇贝上清蒸出来的。既保留了扇贝的鲜美原味,又有大蒜的清香,这个不用剥壳,你只吃那壳子上的肉就好。”

    司马思听话的尝了一个,便再一发不可阻挡了,桌上的菜不用罗念安再介绍,他都一个个尝了过去。除了蚝油青菜他不爱吃,其余的鱼虾蟹蚌他都吃的不亦乐乎。

    罗念安动了几口,也就停了下来,不是她不想多吃,只是累狠了她没什么胃口。又喝了两口紫菜汤,阿华和阿曲就被带到了。凌雨进来通告了一声,便将人带来进来。

    阿华和阿曲这辈子都没见过这么大的官和这么大的官太太,一时间两人拘谨的不行,站在那里不是揉着手,就是低着头。罗念安微微一笑,柔声问道:“你们两个都擅长做些什么?”

    听见那柔柔的声音,阿华和阿曲两人也稍微放松了点心情,阿华悄悄抬头一看,忍不住惊讶的张了张嘴巴。广南东路这边的女人,可都是要常年做事的,出海她们也经常去,所以她们的皮肤都是又黑又干枯,可这位太太却是白白嫩嫩的。加上这一代的女人,多是高颧骨尖下巴,长得并不是很好看。所以罗念安的样子,在她们眼里看来,都称得上是仙女了。

    “太太,我地只识得煮松。”阿华状着胆子答道。

    别人都听得一头雾水,唯有罗念安听明白了,好歹也在深圳待了两年,广东话她会听却不会说,阿华的意思是她们只会烧菜。这也不打紧,反正家里下人有的事,也不必她们再做其他的。

    于是罗念安笑道:“只会烧菜那就专门替我们烧菜好不好?我这位厨娘姓刘,大家都叫她刘妈妈。以后她和你们一起做事,她的手艺是我教的,但多是北边或是再往西一点的地方菜,你们会做广东菜,可以互相交流一下。她会的,她都教给你们,你们会的,也教给她好不好?”

    对于广东菜,一直是罗念安的遗憾,她只会煲粥煲汤什么的,但是正经的广东菜,她却不会做。如今有两个本地的厨娘,她这一颗厨师的心就燃了起来。

    阿华阿曲没有推脱答应了下来,罗念安便又问她们是什么工钱,怎么算日子的。这回是阿曲回答了,说是一个月一结,第一天是一起来,之后便是一人来一天,隔开来中间有一日的休息。

    罗念安点了点头,觉得这样倒也合理,毕竟人家也不是卖身当奴婢的,加上自家还有家人要照顾着,隔一日也是正常。她想了想对两人道:“你们愿不愿意与我重新签个合约,我聘你们二人做我们将军府的厨娘,签一年的合约,我提前给半年的工钱,剩下的工钱,下半年伊始便付给你们。”

    阿华阿曲闻言大喜,这样可比一个月结一次好多了,进账多了,家里也不用那么紧张,于是两人都忙不迭答应了下来。

    待这几人走后,桌上的菜也所剩无几了,司马思一把搂住自己妻子,说了句:“吃饭都不好好吃,害我一个人吃好难过。睡觉你总该好好睡了吧?”

    罗念安脸一红,嗔了句:“你说什么呀,才进家门,我不得打点一番?”

    司马思大笑,啄了一口罗念安红扑扑的脸蛋,一把将她抱起,走上楼去了。进了屋子一看,凌雪已经把铺盖都拿来了,凌霜正铺着呢。司马思大喇喇的说了句:“都下去吧,我亲自为奶奶铺床。”

    两个丫鬟笑得前俯后仰,丢了铺盖就跑。罗念安臊的满脸通红,狠狠的锤了他几下:“你今儿是怎么了,净满口疯言疯语的。”

    司马思把罗念安往上垒了垒,调侃了句:“哎哟,吃了饭我就抱不动了,腿软。安儿帮我捏捏?”

    罗念安真是恨不得一头撞死他了,气急败坏的挣扎着下了地,自个卸了外袍,跑去铺床去了。司马思居然也卸了外袍,跑来帮罗念安铺床,手里还挺不老实的东摸一下西摸一下。

    罗念安气急了,被子一甩叫道:“你能不能安生点啊,被子也不让人铺完就把人撵走了,我现在要铺,你又来捣乱。”

    司马思嘿嘿一笑,神神秘秘的靠了过来,贴着罗念安的耳边问道:“安儿,你路上……那个……我听说你来葵水了?”

    罗念安一听,脸唰的一下红的跟快滴血了似的,难怪这家伙今天这么反常,原来是想吃肉了。r1152