武林小说网 > 极品夫妻 > 第三十三章 白吃了

第三十三章 白吃了

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号夜的命名术最强战神全职艺术家龙王殿重生之都市仙尊财运天降花娇

一秒记住【武林小说网 www.50xsw.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    今日第二更

    “呵呵,女人,这是今天早上的猪大肠。”花屠户努力堆着笑脸,十分殷勤的送上了那串用草绳系上的猪大肠。

    “这个不是天天有人预定吗?”猪大肠其实也是有人买的,这是中国传统的名菜,各地都有。像山东的九转大肠,四川的溜肥肠,总之这个,就算老百姓觉得处理不好,但饭店都会提前预定的。这个他怎么会一早杀完猪,开了一个早市,就把大肠给带回来了。

    “我说没有,他们还能吃了我?”花屠户果然很牛气,说完了,马上又软和下来,“那啥,我还是给你半贯钱。但是,每天你儿子想吃什么,我一早就送来。我一餐只吃三碗饭,行吗?”

    “他花叔,咱们不是说好了,搭伙的事,就算了。”穆慧当然知道,他是啥意思,拎着猪大肠就是来道歉的。虽然没说出口,但也就是这意思了。不过,她还真没想过,为这点猪大肠,就把自己给卖了。所以直话直说。

    不过,这猪大肠是处理过的,看着真是新鲜。她曾经跟广东的老饕去一家杀猪场外围吃过饭。都是凌晨四点去,饭馆就像是个临时搭的棚子一般。但门外的场子上,却停满了豪车。也对,这点,还是郊外,就为吃口猪下水,的确不是一般人能做得到的。

    这里半夜杀猪,然后各类最新鲜的猪下水,直接就送到这边的厨房,然后都是用最简单的烹调方式,最新鲜热辣的端出来。于是,出奇的好吃。

    原本她是不怎么吃内脏的,结果那次之后,一改对内脏的观感。而她做的猪肝面,成了前夫的挚爱。就算离婚之后,他要馋了,也会去她家让她给煮一碗面吃。

    看看这大肠,她觉得,她若再不处理,就不好吃了,纠结了一下,“有时我们吃饼,还有馒头,包子之类的。不一定吃饭。”

    “那你可能有点麻烦,那你得做多少,才够我吃?”花屠户表示很忧虑了。

    穆慧一怔,但想想也是,包子,自己一般只会包小笼包,或者汤包,小小的一笼,配上蔬菜汤,就可以不用做别的了。但是若是花屠户吃,她至少得做上七八笼,还不见得够他一个人吃。是太麻烦了。

    “馒头其实也可以,我不很挑食。”花屠户表示自己真的很好养活。

    穆慧拎着猪大肠进厨房了。

    早餐的粥,头天晚上就泡好米,在炉膛里煨着了。炉膛里留着火,之前穆慧就把粥烧开了,然后封了炉子。就那么小火慢煨着。一个晚上过去,米油都被她这么煨出来了。而因为粥一直没有翻动过,里面的白薯粒都是保持着完好的状态。穆慧也没动粥,开炉子炒菜。先把昨天做的糍粑切成厚片,放在少油锅里慢煎,煎到两面金黄取出放到盘竹盘里。竹盘是穆慧特意让阿才帮她编的,这会没有吸油纸,正好阿才会点竹编,于是让他给编了几个深口的竹盘,其实就是起来控油的目的。

    趁着热锅热油,她又煎了五个荷包蛋,若是她自己吃,可能就是煎单面的太阳蛋,不过孩子们不喜欢,于是她改用酱油。蛋白炸得枯一点,用点酱油轻轻的一烹,就香味四溢。

    再从咸菜罐里拿了点自己做的开味小菜,用香油一拌。早餐就好了。盛出自己和孩子们要吃的,其它的就昨天一样,放在灶台上。

    不过看看灶台上的早餐,她想想,又赶紧烙了厚厚的两张饼,就是用面糊加了些昨天做的鱼炸,切了点葱花。最不同的是,用油煎得很厚。两张饼都跟荷包蛋差不多的大小。烙好后,放在荷包蛋的盘子里,上面还加了些泡菜丝。这才端着自己的早餐回屋去了。

    花屠户也不用人叫了,自己也不端回去吃了,直接就在厨房里吃。粥还有半锅,他自己盛了一碗,喝了一大口。白薯真是入口即化,那甘甜的滋味,还没来得及品味,就滑下喉咙去。

    再看可怜的两片糍粑,煎得金黄,边上放着一个小碟子,小碟里盛着一些土黄色的粉末。花屠户直接把粉末倒在了糍粑上,直接夹了一片,整个的放入嘴中。没法不整片,他一夹,糍粑就好像要化掉了一般,在他的筷子上迅速的变软,拉长,他不快点,就掉地上了。

    原来就是煎了两面的薄酥皮,而里面软嫩得跟汤团一样。而土黄色的粉末是加了糖粉的花生粉,糖不很多,不会很甜,但非常香,本来油煎的东西,遇到糖,就是绝配。那种香,根本无法用语言来形容了。花屠户要流泪了,为什么那个女人只给自己两片?

    最后看到了煎蛋和饼,他迟疑了,这个,这个放在一块,应该是有用意的,他乱吃会不会糟踏了那个女人的心思?想想,拿着盘子,又在窗外吼了。

    “女人,这个饼怎么吃?”

    “把鸡蛋夹在两饼中间,鸡蛋中间放泡菜。”窗子没开,只传来很冷漠的声音。

    “娘,我们为什么没饼?”二宝不乐意了,马上控诉。

    “你吃得下吗?”穆慧反问。

    “好吧,那我们中午要吃猪肠吗?”二宝是好孩子,马上热情的问道。

    “嗯,我腌上了,中午给你们做烤肠,晚上就溜大肠。”穆慧点头,这人拿了一整挂猪肠来,新鲜的,处理好,直接烤着吃,就鲜嫩不过了。到了晚上,就只煮一下,切段,做醋溜肥肠了。

    “喂,女人,为什么糍粑只给我两片?”花屠户也不走了,把盘子放窗台上,用她说的,两片饼,夹两个鸡蛋,再夹泡菜。

    看看,厚厚的跟肉夹馍差不多,不过比肉夹馍厚得多,不过他不介意,他嘴大,张开,咬一口,三分之一就去了。胡乱嚼一下,饼实有些焦脆的,而鸡蛋也是,但鸡蛋黄是半流沙状的,饼有面香,鱼香,而鸡蛋有酱香,蛋香,酸菜丝就是点晴之笔,一时间,所有滋味就融合到了一起,但每一层的香味又各自坚守着,不会被取代。

    花屠户要流泪了,前三十年的饭,真的白吃了!

    c