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第55章凉皮和蒸肉所以今天,对宋家来说,自是十分重要的。
起了个大早的宋家人欢欢喜喜的吃了早饭,便一溜儿坐在了客厅里,大眼瞪小眼,这才发现时辰有些早了。
宋小蛮想着想着就“扑哧”
一声笑了出来,开口道:“娘,咱们是不是太着急了些,估计于家人得中午头儿才能过来吧?”
“中午头儿估计有些晚,约莫着得巳时差不多就过来了,待会你霍大娘和翠花婶子来了,咱们就先去厨房忙活着。”
章氏琢磨了一会,便笑着道。
巳时啊,那不就是半上午嘛。
宋小蛮想了想,便点点头道:“行啊娘,今儿个你就别忙活了,有我和霍大娘他们就行,您啊,就安心的等着看看您未来的儿媳妇吧。”
章氏笑着瞪了她一眼,道:“这八字才刚有一撇儿呢,不过啊,娘也是希望这事儿能成。”
“肯定能成哒,娘您就放心好了。”
宋小蛮咧嘴儿一笑,其实她早就发现了,这大哥和暖儿姐姐早就看对眼儿了,再加上于家伯母对宋文荣也挺看好的,不然也不能让姚婶子过来说叨。
今儿个啊,也就是走个过场,顺便也让于家对她们家有个了解,也是让人能放心将女儿交给她们家。
而这些不仅需要表现在她们一家人对于家的态度,更表现在今日这一顿饭上。
青石镇大多数的村子都有这样一个不成文的规矩,就是哪家相看人家的时候,菜做的越丰盛,越特别,那就代表着这家对女方的重视。
所以,章氏在和姚婶子商定好了之后,第一时间便去找了霍大娘和翠花婶子,请她们今日一定要过来帮帮忙。
再加上宋小蛮这个一肚子新奇菜样儿的妹妹,想必宋文荣这次绝对能顺利抱得美人归的。
辰时一过,霍大娘和翠花婶子如约而至,宋小蛮已经跑去了厨房扎了围裙,挽了袖子,率先忙活了起来。
章氏迎着霍大娘和翠花婶子进了厨房,便见宋小蛮正在一大盆像是面糊糊模样的东西上下功夫。
霍大娘瞧着新奇,便凑过去问道:“丫头啊,你这是在做啥?”
宋小蛮听着声音忙回头道:“呀,大娘和婶子你们来啦,这是在做凉皮儿呢。”
“凉皮儿?”
霍大娘和翠花婶子对视一眼,齐声问道:“那是啥?”
宋小蛮嘻嘻一笑,指了指自己手边已经沉淀好的面糊糊,开口道:“就是将这些沉淀好的面浆装到盘子里放锅里蒸成薄皮儿大饼,然后切成长条状,再拌上一些黄瓜丝、辣椒油、炒好的瘦肉丝儿、花生碎,还有……”
她指了指锅台上已经处理好的面筋,开口道:“还有这面筋,放上些醋拌一拌,酸辣爽滑的,这夏天吃的也开胃些。”
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