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第十一章菜园与美食(四)索尔见过的那紫色果实,便是茄子。
芙琳帮着忙,跟着米格瑞娜把面粉和水调成了糊糊状,再加了点粗盐,放入了小块茄子。
普按照灰说的,把沾了面粉的茄子块,翻着面,煎成金黄色,放在一边备用。
粉晶晶指挥着魔草们,把蒜瓣扔进了另一面平底锅中。
魔草们似乎有些害怕灶头的火炉,都是跑到锅附近就用力扔出了蒜瓣,再嗖的一下跑的老远。
芙琳乐的咯咯直笑,她是第一次见到这么神奇的东西,忍不住拿手指去戳戳它们。
魔草们也不讨厌她,因为孩童单纯的气息和小精灵很相似,纷纷贴近了她的手指,缠绕在她的手腕上。
粉晶晶有趣的坐上了芙琳的肩头,和她聊起了魔草。
就和大卫一家一样,普和芙琳虽是初见粉晶晶和诺西西,却很快就把他们当做了朋友对待,让两小放下了心。
蒜瓣飘出了香味,普放入了切雷切好的番茄片,待番茄被煎出汁了,加入一些水、盐、白糖,再放入刚才炸好的茄子块。
本来应该是放生抽和老抽(注)。
并用糖来调成酱汁地。
这里就简单地用水、盐、白糖来代替了。
热气腾腾地茄子出锅。
颜色偏淡。
味道却也香软入口。
让从未吃过这种食物地众人大为惊奇。
“肉全剁好了!
还要做什么?”
莫莉卡风风火火地跑了进来。
脸上沾着肉沫。
手里拎着大剑。
根本看不出一丁点儿公主地气质。
反而像个煞气腾腾地屠夫。
让知晓内情地两小笑弯了腰。
灰淡淡点头好了。
就上淀粉吧。”
因为没有酱油。
灰告诉米格瑞娜地是清蒸肉圆子地方法。
在肉中加入了香碎末。
一小点葱末。
再上淀粉。
她先是示范地把加了调料的细肉揉成了一团,再浇上一层加水的淀粉,顿时圆滚滚胖乎乎的大肉圆子就出来了。
芙琳和莫莉卡都摩拳擦掌,抢的要来捏肉圆子,纳索尔也觉得有趣,学着灰先前地样子做了一个肉圆子。
芙琳的手小,做的肉圆子就乒乓大小,看起来十分可爱,莫莉卡则做了一个手掌大小地肉圆子,两个肉圆子放在一起,简直就像是大人牵着小孩,形成鲜明对比。
相比之下,纳索尔这个精灵,捏出来的肉圆子,那可一个叫标准。
无论从哪个角度上来看都是圆乎乎的,没有一丝凸出,滚圆滚圆,不问不知道,一问吓一跳。
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