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第283章 坚持（第1页）

面团在他手里渐渐变得光滑、筋道，但也消耗了他大量的体力。

“青竹……我……我歇会儿……”

石柏川喘着粗气，停下来擦汗，手臂都有些发麻了。

“不行！”

青竹拿出“监工”

的架势，“娘还在外面等着呢！

坚持就是胜利！

想想娘吃到锅盔时开心的笑容！”

石柏川一想到岳母期盼的眼神，又咬了咬牙，重新抓起面团，继续“战斗”

。

他那副埋头苦干、汗流浃背的样子，活像在地里犁了二亩地。

终于，在石柏川快要力竭之前，那巨大的面团总算被揉得光滑筋道，散发着微微的麦香。

青竹凑上去，戳了戳面团，感觉还挺有弹性，满意地点点头：“嗯！

不错不错！

柏川，辛苦了！

你看，只要努力，没有什么困难能打倒我们！”

石柏川瘫在一旁的小凳上，有气无力地摆摆手，只想喝水。

接下来是醒面。

青竹找了块干净的湿布盖在面团上，放在温暖的地方。

这个步骤相对轻松，两人终于可以歇口气。

“柏川，你看，我们这第一步不是挺成功的嘛！”

青竹给他递过一碗水，笑得眉眼弯弯。

石柏川咕咚咕咚喝下半碗水，看着青竹脸上沾着的几点面粉，像只小花猫，忍不住伸手帮她擦掉，嘴角也弯起一个温柔的弧度：“嗯，你厉害。”

醒面的功夫，青竹开始准备下一步——制作锅盔的馅料。

虽然最传统的锅盔是原味的，但青竹想让娘吃得更香，决定做个椒盐味的。

她拿出盐、花椒面，又切了点葱花。

等面团醒得差不多了，体积膨胀了一圈，青竹和石柏川再次“上阵”

。

把大面团分成几个小剂子（尽管每个剂子依然不小），青竹取过一个，学着记忆中娘的样子，开始擀面皮。

她的手艺显然不如母亲，擀出来的面皮厚薄不均，形状也歪歪扭扭，时而像个圆饼，时而像个椭圆，时而又变成了不规则的多边形。

石柏川在一旁看着，也想帮忙，结果他一上手，那擀面杖在他手里仿佛有了自己的意识，面皮被擀得要么薄如蝉翼，轻轻一碰就要破，要么就是中间厚边缘薄，像个小山包。