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阿贝的酱料生意初具规模,却面临原料与发展的瓶颈,促使她做出更大胆的尝试;莹莹在母亲病重与生计压力的双重逼迫下,决心主动出击,前往齐家洋布行寻找机会,与齐啸云不期而遇。
场景一:江南水乡,瓶颈与远见
莫家灶间,弥漫着愈发浓郁的酱香。
几个统一规格的小陶罐排列整齐,上面贴着阿贝用毛笔歪歪扭扭写的“太湖三鲜酱”
红纸标签。
与王老大达成“协议”
后,原料供应暂时稳定,阿贝家的酱料小作坊算是初步走上了正轨。
然而,阿贝的眉头却并未舒展。
“爹,这样不行。”
她指着角落里堆放的杂鱼,“王老大送来的,多是些最小最次的,好的都被他挑走去卖鲜鱼了。
用这些做出来的酱,品质不稳定,上次那批就偏咸,差点被苏州的货郎退货。”
莫老憨蹲在地上整理陶罐,叹气道:“能这样就不错啦,阿贝。
王老大肯按约定供货,咱就该烧高香了。
挑三拣四,万一他翻脸……”
“可我们不能一直做这种低品质的酱。”
阿贝语气坚决,“堂哥说,苏州‘鲜味斋’的掌柜说了,咱们的酱味道底子好,要是能保证品质,再提升一下卖相,他可以考虑放在店里寄卖,但价格要比现在高两成。”
“高两成?”
莫老憨眼睛一亮,但随即又黯淡下去,“可好原料哪里来?王老大那边……”
“我们不能只指望王老大。”
阿贝眼中闪烁着超越年龄的筹谋,“爹,我想自己去趟镇上。”
“你去镇上做啥?”
莫老憨和刚进门的莫婶都吓了一跳。
“我去看看镇上的鱼市。”
阿贝解释道,“王老大垄断了村里的鱼获,但镇上鱼市更大,货源更多。
我们可以试着直接从镇上的渔民手里收品质更好的小杂鱼,或者甚至收一些价格不贵但味道鲜美的江白虾、小银鱼。
就算价格比王老高的贵一点,但只要咱们的酱能卖上价,就划得来!”
这是一个大胆的想法。
意味着要跳出莫家村的舒适圈(如果算得上的话),直接面对更广阔但也更复杂的市场。
莫老憨夫妇面面相觑,既为女儿的胆识惊讶,又满心担忧。
镇上人生地不熟,她一个十二岁的小姑娘……
“爹,娘,让我试试吧。”
阿贝恳求道,“我让堂哥陪我去,他常去镇上,熟门熟路。
咱们不能只看眼前,要想把生意做长久,必须要有稳定的、好的原料。
这是咱们家的出路。”
看着女儿眼中不容置疑的坚定,想到儿子未来的束脩,家里日渐改善的生活,莫老憨一咬牙:“行!
爹跟你一起去!
...
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