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第二十九章 大反击（第1页）

“看下去就知道了，这会是绝地大反击啊……”

一色慧卖了个关子。

在绘里奈将勾芡准备的差不多，开始摆弄海苔丝等等装盘的配料的时候，刘昴星这边终于完成了自己的手工折纸，赫然是一个碗的形状！

之后在就在众人惊诧的目光中，一回生、二回熟的，又接连折了三个纸碗出来，之后就用这纸碗装了水，放在火上烧了起来！

“诶？这是……防火纸吗？居然可以放在火上烧？”

昭二疑惑的说道。

大吾白了他一眼，之后说道：“你初中时物理没及格吧？水碗中有水的时候，最多也只能被加热到沸点，达不到纸的燃点的！

况且即使物理不及格，‘纸火锅’也应该听说过吧？”

“……初中时我们物理不一直是倒数第一和倒数第二来着吗？你忘了？”

面对昭二的强行拆穿，大吾决定不理会他！

“纸火锅？”

田所惠显然也有些疑惑。

凉子在一旁帮她解释道：“是一种用纸做锅来煮食食材的独特料理，最初是专门用来煮雪雁肉，因为雪雁肉的油脂很大，用普通的锅来煮，会有油腻的感觉，而纸锅烧煮则可以吸去油脂，使火锅更清淡……”

“没错，而且不只是油脂，其实纸锅还可以吸去杂质的！

阿星这家伙，原来是打得这种主意啊！”

创真补充道。

只见刘昴星身前的三个纸锅中，水渐渐的开了，而刘昴星也开始将菌类按照需要煮制的时间顺序，一一放入烧煮……

而绘里奈看到刘昴星的纸锅，也眉头大皱，心道：居然被他“活”

过来了！

也有包括豪田林等人在内的，不少观众学员，并不知道纸锅、或者纸锅吸附杂质的特性，依旧以为刘昴星在搞笑，等着看他锅里的杂质，一会儿漫出来时的样子……

豪田林和琴光喜等人，也还在纠结着“干货”

的问题，之前的非正式食戟时，刘昴星使用的是新鲜菌菇，即便如此当时的杂质也已经令汤的卖相感人了。

不过中途的时候，刘昴星却将食材捞出去了一次，之后在满是杂质的汤里，浇了些生蛋清进去，之后将熟了的蛋清捞出来，也就带出了绝大部分的杂质，最后将食材放回去继续煮……

虽然感觉怪怪的，但是至少将杂质控制到了可以接受的程度，而且虽然中途食材被捞出去一次，但是受到影响之后的味道，也比豪田林的“伊势龙虾火锅”

要强出一大截！

最终刘昴星将最后的龙须菜也放入之后，稍微松了口气，之后就是等待四个纸锅中的食材被最终烧煮到位了……

也就在这个时候，绘里奈的“挪威海螯虾饺”

完成了蒸制，此时已经装入盘中，用之前准备好了勾芡料进行了勾芡，又添上了海苔丝等摆盘用的装饰食材，率先呈递给了评委。

三位评委显得已经急不可待，马上便拿起了刀叉，各自戳起一只“挪威海螯虾饺”

，之后整只的送入口中。

只见三位评委在虾饺入口之后，明明都在海鲜料理上“舌经百战”

，但此时已经脸上露出了鬼畜的红晕，连看起来明显是硬汉风格的泽口雄彦，不由得伸出左手轻轻扶住自己的脸颊，看起来有些小女儿态……

“这种软糯的口感，真是令人的牙齿都要沉迷其中了，与挪威龙虾肉的紧致口感，刚好形成了绝妙的对比！