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伊毅脸上没有任何被刁难的愠怒,他平静地走到那堆萝卜胡萝卜前,弯腰,随手拿起一个沾满泥土、形状饱满的白萝卜,掂了掂,又拿起一根橙红透亮的胡萝卜看了看成色,然后,他走到那袋五花肉前,打开看了看肉质。
整个过程,他沉静得像是在检查最顶级的食材。
最后,他抬起头,目光扫过表情各异的众人,最终落在林磊和几个主摄像机上,嘴角甚至牵起一丝极淡的、近乎从容的笑意。
“行。
中午,萝卜丝饼,萝卜炖肉,凉拌胡萝卜丝,胡萝卜丸子汤。”
他的声音不高,却清晰地传入每个人耳中,带着一种奇异的笃定,仿佛宣布的不是一顿简陋的“萝卜宴”
,而是一桌早已规划好的盛宴。
“萝卜宴?”
苏研那声刻意拖长的、带着冰碴子的嗤笑,像根针扎破了短暂的寂静,她抱着手臂,深蓝裤脚上的泥点如同嘲讽的勋章,斜睨着伊毅,
“名字倒挺全乎,就是不知道端上桌的,是不是只有萝卜味儿。”
牧玉露气得脸颊鼓鼓,刚要反驳,伊毅却已转身走向那堆小山似的萝卜和那袋孤零零的五花肉,他没理会苏研的挑衅,也仿佛没看见周围摄像机黑洞洞的镜头,只沉声道:
“玉露过来帮忙,洗萝卜。”
“啊?哦!
好!”
牧玉露愣了一下,立刻像得了军令的小兵,小跑着跟了过去,把对苏研的不满暂时抛在脑后。
简易的移动灶台旁,伊毅成了绝对的指挥官。
他动作快得惊人,先利落地处理那斤五花肉。
肥瘦相间的肉在他刀下迅速分离,肥膘被切成均匀小丁,瘦肉则切成薄片备用;动作行云流水,带着一种庖丁解牛般的韵律美感,看得旁边几个负责跟拍厨房的摄像师都下意识屏住了呼吸,镜头紧紧追着他翻飞的刀光。
“肥膘炼油,油渣增香,肉片提味。”
伊毅简短地对牧玉露解释了一句,声音不高,却清晰地传开。
铁锅烧热,肥膘丁下锅,“滋啦”
一声,浓郁的荤香伴随着青烟升腾而起,瞬间霸道地驱散了田野的土腥气。
围观的人群里,不知谁的肚子“咕噜”
叫了一声,在突然变得安静的现场显得格外清晰。
伊毅对那声音恍若未闻,专注地盯着锅里渐渐变得金黄酥脆的油渣,用长筷子不时翻动,当油渣炸到恰到好处,他用漏勺利落地捞出,金灿灿的一小堆放在旁边备用。
锅里剩下的是清亮喷香的猪油。
“洗好的萝卜拿过来。”
伊毅头也不抬。
牧玉露连忙将几个洗得白白净净的白萝卜递上。
只见伊毅拿起一个,手腕一转,菜刀在他手中仿佛有了生命,刀光闪烁,快得几乎看不清轨迹!
只听得“嚓嚓嚓”
一阵密集而清脆的细响,萝卜在他手中飞速旋转、剥落。
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