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尝尝味道(尝尝味道(第22页)“哦……这样啊。”
杨秀虽然对这个解释有点将信将疑,但觉得挺有意思,手上的动作却没停。
李游顺手从盆里捡出几个个头相对较小,或者是挖破壳的贵妃蚌,放到一边,说:“这七个小的,我们留着不卖了。
等下午娘他们回来,就交给娘,让她用这些贵妃蚌给咱们开个汤,或者蒸个水蛋。
保证鲜得你眉毛都要掉下来,舌头根都鲜的发颤!”
“留这么多?”
杨秀一听,顿时有点舍不得,“少留两个吧?这东西这么贵呢!”
她粗略估计了一下,这七个小蚌加起来也得有一斤左右,按市价就是十来块钱,差不多顶普通工人半天的工钱。
“欸,媳妇,这你就不懂了。”
李游摆摆手,开始显摆,“这东西啊,在七八十年代那会儿,根本不是什么稀罕玩意儿,跟花蛤一样,满沙滩都是,卖不起价。
那时候我娘她们去淘海,随随便便就能捡一大盆回来。”
他顿了顿,继续说:“可是到了八十年代,我们这边有一道名菜火了,叫鸡汤氽海蚌。
这几年,这道菜更是上了国宴,成了招待鬼佬的菜品!
这里面的海蚌,主要就是我们挖的这种贵妃蚌!
就是因为上了国宴,名声大噪,价格才一下子飙升起来,窜到了现在十来块钱一斤的高价,一下子变成了稀缺货、高档货。”
说到这里,他看了杨秀一眼,理直气壮地说:“你想想啊!
这东西都上国宴了,是国宴菜!
咱们辛辛苦苦挖了一早上,自己家留几个尝尝鲜,怎么了?不过分吧?就当是慰劳咱们自己了!”
杨秀被他这一套理论说得哭笑不得,白了他一眼:“就你歪理多!
行吧行吧,你挑出来的这几个就留着,等晚上娘回来做。
快干活吧!”
“嘻嘻,还是媳妇最懂我,最好了!”
李游笑嘻嘻地凑过去,被杨秀笑着推开。
挑拣工作进行到一半,李游看看时间不早了,便让杨秀先停手,去做午饭。
毕竟他下午还要出海收网,时间有点赶。
杨秀起身去做饭。
小煤球则迫不及待地跑去把李游昨天给他买的四驱车拿了出来,在院子里“呜呜”
地玩了起来,模拟着赛车的声音。
李游把分拣好的贵妃蚌重新归拢,然后挑着两个空桶,去海边打回来两桶新鲜的海水,倒在之前用的大盆里。
接着,他把那些活着的的贵妃蚌放回盆里,用海水暂时养着,保持鲜活。
弄完这些,他开始准备下午出海要用的东西。
最重要的,当然就是昨天刚从省城鬼市淘来的那根达亿瓦船钓竿。
他小心地把鱼竿、渔轮、鱼线、配件都检查了一遍,装进新买的竿包里。
他又去了一趟码头,在那个卖小杂鱼的老阿婆那里,买了两三斤便宜的小杂鱼。
这些杂鱼一部分可以剪碎了当鱼饵,另一部分可以放在地笼网里当诱饵。
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