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比宫里的御厨还厉害(比宫里的御厨还厉害(第22页)纪云舒撸起袖子,将披在身后的头发挽成了一个髻,这古代人的头发实在太长,她都不怎么会收拾,之前几次,都是小兰来帮她弄的,后来她嫌麻烦,也有些不好意思,便让小兰不必帮她弄了,她一直随意扎在身后。
可做饭的时候,实在不方便。
头发高高扎起,露出干净白皙,纤细的脖颈,让半躺在马车里的谢墨尧看得入了迷。
纪云舒正在洗锅,脑中机械的声音一遍一遍重复,都是在提醒她空间有新物资解锁。
纪云舒的心情又好了不少。
这空间就跟抽风似的,有时候一两天都没什么动静,有时候却一天到晚都现在响,她早就见怪不怪了,不过,想起空间又有新的物资解锁,她还是很激动的,一边干活,嘴里一边哼着小曲儿,哼的音调都是谢墨欢等人没听过的,听得众人一头雾水。
先拿过一只清洗好的鸡,加入葱姜蒜,生抽,老抽,淀粉,料酒,盐,腌制去腥,放在一旁备用。
锅洗干净,架在火上,先烧了点热水,放到一旁,趁没人看见时,她从空间里拿出一些晒干的香菇,放在热水里泡上。
这才又继续往锅里倒水,在把处理好了的鸡肉放进锅里,再放些红枣,枸杞。
这才盖上锅盖,慢慢炖。
把这里交给谢林看着,她自己则拿起另外一个锅,起锅烧油,让小兰将火势烧旺一些。
小兰和谢墨欢两人也勤快,不停的鼓捣怎么才能将火势烧大,这一路,烧了很多次火,两人也对烧火这事儿也越来越熟练。
等油温差不多了时,把腌制好的辣子鸡放进油锅里炸,炸到差不多六成熟时,将鸡块捞起来,放到一旁,等油温再次升高时,又将鸡块放进里面炸,直到外壳炸的金黄酥脆,这才将鸡块再次捞起。
锅里剩点油,她拿过一旁准备好的干辣椒段和花椒,姜蒜片等,放进锅里炒,把佐料的香味炒出来后,这才将之前炸好的鸡块全都倒进锅里,快速翻炒,直到每一块鸡肉都炒入味后,这才把鸡肉起锅。
纪云舒的动作一气呵成,熟练的动作,看着众人目瞪口呆。
再加上空气里充斥着的鸡肉味,众人看着纪云舒的眼神再次有了些许变化。
太全能了。
这人到底是什么时候学会的这些!
她刚刚展示的这两下子,看着竟是比宫里的御厨还厉害!
别说其他人,就连王府众人此刻都等不及了。
纪云舒做出来的辣子鸡,味道实在是太香了,他们本来还能再忍忍的,可看到香喷喷的鸡肉摆在面前,哪还忍得住!
李嬷嬷扶着老王妃颤颤巍巍的走了过来,“老三媳妇,鸡肉做好了吗?我都有些馋了。”
老王妃是谢墨尧的娘,虽然尊称是老王妃,可年纪并不大,李嬷嬷也只比老王妃年长几岁,两人的牙口还很好,不存在咬不动。
是以,纪云舒做辣子鸡的时候,并没有炸的太软,反正还有一锅清炖的,实在咬不动的,可以吃另外的一锅小鸡炖蘑菇。
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