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第21章果冻
年轻女娘的眼里满是挑衅和敌意。
宋茜茸并不认识此人,看她年龄不过十八九岁,又跟在姜秋菊身旁,也猜得到她的身份。
不过她不在意,正做着生意呢,没必要搭理不相干的酸话。
待人走后,平素素告诉宋茜茸,那是姜秋菊幺女,是眼高于顶,一心嫁给镇上富户,没得逞便转而去纠缠顾云岭的王三凤。
在宋茜茸看来,王三凤确实有骄傲的资本。
她身材高挑,瓜子脸,桃花眼,一身冷白皮仿佛能发光。
搁现代,她绝对是校花级的美女。
平素素却看不惯,轻嗤一声,直说人轻狂。
又感慨她命好,许的人家就在镇外的临水村,听说姓卢,家里良田数十亩,郎君还有一门做木工的好手艺。
“他们也是秋收后成亲,只不知具体是哪一日。”
平素素说。
宋茜茸只点点头,并没放在心上,左右与她无关。
接下来的日子里,宋茜茸把大部分心神放到新品研究上。
有了翡翠冻的成功经验,她想要推出更多的凉粉美食。
经过多次实验,她最后选择了量大、易栽种的桑叶,因其有疏散风热、清肺润燥、清肝明目等功效,传统中医将之视作“神仙草”
。
前世就有不少人把桑叶做成吃食,比如网红爆款炸桑叶,还有上汤桑叶、桑叶炒鸡蛋、桑叶肉丸、桑叶糕等。
桑叶凉粉的做法和翡翠冻差不多,把叶片揉搓出汁后加入草木灰水。
不过在搅拌均匀后,须得煮沸,以便叶片中的多糖物质更好形成凝胶。
相较于翡翠冻,桑叶凉粉色泽更浅,似是春天里绽放的第一抹新绿。
宋茜茸取名为“凝春羹”
,配词“一盏凝春羹,清凉解君忧。”
因着近期采摘的野果多,宋茜茸便在一部分凉粉中混入水果碎,做成“果冻”
。
她找了个巴掌大的空心竹筒当模具,从凝固好的果冻上扣出一个个大小一致的圆块,显得十分精致。
小餐车上的图画也随之更新,一个七八岁的孩童肚子鼓胀,里头塞了六个果冻,旁边的妇人横眉竖眼,一手叉腰,一手比出一个“不”
。
仍然是简笔勾勒,人物表情夸张,动作诙谐。
因着加了糖,又有水果碎,果冻便定价为三文一块,比翡翠冻和凝春羹高了一文。
赶集日,宋茜茸站在摊前扬声吆喝:“采撷四时果,凝作盏中冰!
走过路过不要错过啊,好看又好吃的果冻来了!
q弹爽滑,满口香甜,给身体降降火,给口舌添添趣。
美好的时光,就该吃一口美味的果冻哟……”
市集上的人早已熟悉她这套吆喝方式,不由会心一笑。
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